Comment démarrer un jardin de permaculture: Guide du débutant étape par étape

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Si vous venez de commencer votre premier jardin, c'est le moment idéal pour commencer la permaculture pendant que vous êtes dans la phase de conception. Mais même si vous avez déjà un jardin établi, ce guide vous aidera à faire évoluer lentement votre jardin existant vers une conception plus durable.

Comment démarrer un jardin de permaculture? Décidez où vous voulez que votre jardin aille, observez votre terrain et voyez ce qui a du sens pour votre région, concevez votre jardin, ajoutez des systèmes d'eau et d'autres infrastructures, puis plantez vos plantes vivaces avant les annuelles.

Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est un jardin de permaculture, comment faire étape par étape, les principaux principes de permaculture à respecter et quelques suggestions de vrais projets de permaculture que vous pouvez ajouter à votre propre jardin!


Qu'est-ce qu'un jardin de permaculture?

Un jardin de permaculture est celui qui profite des aspects de la nature comme le soleil, le vent et l'eau pour travailler pour vous plutôt que contre vous.

Le jardinage conventionnel a tendance à avoir une approche unique. Prenez le jardinage au pied carré, par exemple. Bien que ce soit productif, ce n'est pas très naturel.

Le sol est parfaitement uniforme et divisé en segments exacts, avec un nombre spécifique de plantes dans chaque segment.

En revanche, un jardin de permaculture ressemble plus à l'art qu'à la science.

La façon dont vous concevez votre jardin dépendra de ce qui a le plus de sens pour votre lopin de terre particulier, ainsi que du climat et des écosystèmes qui y existent déjà.

La permaculture met davantage l'accent sur la constitution progressive des sols au fil du temps afin qu'ils soient bien équilibrés et remplis de nutriments.

Avant de commencer à créer votre propre jardin de permaculture, vous devez d'abord comprendre ce que signifie réellement un jardin de permaculture pour vous.

La permaculture offre beaucoup de flexibilité, et finalement c'est à vous de décider comment vous voulez concevoir et structurer votre jardin.

Vous devrez réfléchir à vos priorités. Prendre en compte divers facteurs comme la productivité, la durabilité, l'esthétique, etc.
Vous n'avez pas besoin d'une grande arrière-cour pour commencer le jardinage en permaculture. Une petite cour ou même un balcon peuvent être transformés en un jardin productif.

Chaque petit effort que nous pouvons faire pour vivre de manière plus durable fait une différence pour l'environnement.

Que vous cultiviez suffisamment de nourriture pour nourrir votre famille, ou juste assez de tomates ou d'herbes fraîches dont vous avez besoin pendant les mois les plus chauds.

Ou même juste pour avoir un peu de verdure pour vous aider à rester connecté avec la nature et peut-être aider un peu les insectes pollinisateurs locaux.

Nous pouvons tous utiliser les jardins de permaculture pour faire notre part.

Un élément majeur de la création d'un jardin de permaculture est la conception. Voici les 12 principes de la permaculture que vous voudrez intégrer dans n'importe quel jardin que vous créez:
  • Observer et interagir
  • Récupérer et stocker l'énergie
  • Obtenir un rendement
  • Appliquer l'autorégulation et accepter les commentaires
  • Utiliser et valoriser les ressources et services renouvelables
  • Ne produire aucun déchet
  • Concevoir des motifs aux détails
  • Intégrer plutôt que séparer
  • Utilisez des solutions petites et lentes
  • Utilisation et valorisation de la diversité
  • Utiliser les bords et valoriser le marginal

Utiliser et réagir de manière créative au changement

En plus de ces principes, vous voudrez également prendre en compte les 3 éthiques:
  • Prendre soin de la terre
  • Prendre soin des gens
  • Prenez seulement votre juste part (et retournez-en tout ou partagez tout surplus ou gaspillage)

Ces idées de base vous seront utiles pendant que vous développez chaque partie de votre jardin. De la façon dont vous planifiez la conception de votre jardin à la façon dont vous préservez les ressources comme l'eau et l'électricité.

Maintenant que vous avez la mentalité de base nécessaire, parlons exactement comment démarrer votre jardin de permaculture, étape par étape.
Comment démarrer votre jardin de permaculture - étape par étape
Comment démarrer votre jardin de permaculture - étape par étape

Lorsque vous vous familiarisez avec la permaculture pour la première fois, il y a suffisamment d'informations pour être facilement submergé.

Il est difficile de déterminer par vous-même quelles devraient être vos priorités et ce qui doit être fait dans quel ordre. C'est pourquoi j'ai créé cette liste pratique étape par étape pour vous aider à chaque étape du processus.

N'hésitez pas à vous référer à ce guide à tout moment de votre voyage si vous vous sentez perdu.

Étape 1 - Décidez où ira votre jardin

Si vous avez déjà une cour assez grande, c'est l'endroit le plus évident pour commencer votre jardin. Le seul facteur dont vous devrez tenir compte est de savoir dans quelle partie de la cour votre jardin ira.

Pour d'autres personnes n'ayant pas un accès aussi facile à la terre, elles pourraient déjà être suspendues à cette étape avant même de commencer.

Ne vous inquiétez pas si vous pensez à vous-même, "Mais je vis dans un appartement!"

Il existe des moyens d'aider à démarrer votre propre jardin de permaculture ou à contribuer aux jardins des autres, que vous ayez accès à votre propre terrain ou non.

Si vous n'avez même pas de balcon, je vous recommande fortement de rejoindre un jardin communautaire. De nos jours, la plupart des villes ont des parcelles de terres publiques réservées où les gens peuvent jardiner collectivement.
Je le recommande vivement, car c'est une excellente occasion de rencontrer d'autres jardiniers qui ont probablement des années d'expérience et des conseils à partager.

Vous voudrez peut-être vous inscrire tout de suite si vous êtes intéressé, car la liste d'attente à certains endroits peut être longue. Si aucun espace n'est actuellement disponible, vous devrez peut-être attendre que l'un soit disponible pour réclamer.

Si vous louez un appartement, vous pouvez demander à votre propriétaire s'il serait possible de créer un jardin sur le toit. Cela aurait été sans précédent il y a des années.

Mais maintenant, de nombreuses villes du monde offrent des crédits d'impôt aux propriétaires de bâtiments qui ajoutent des toits verts à leurs structures.

Ainsi, le propriétaire de l'immeuble sera peut-être heureux de vous laisser cultiver des plantes sur le toit en échange de pouvoir profiter d'une telle économie d'impôt.

Si vous avez des amis à proximité qui ont une cour, demandez-leur s'ils seraient prêts à vous laisser utiliser une partie de leur cour pour créer un jardin de permaculture.

De nombreux propriétaires seraient heureux de vous permettre de le faire en échange d'une partie des produits que vous récoltez, ou d'un accord pour désherber et entretenir les parterres de fleurs existants dans leur cour.

Le jardinage en permaculture peut être fait dans presque toutes les formes et tailles. Alors ne vous attardez pas trop sur le fait de ne pas avoir le morceau de terre parfait. Il s'agit davantage d'idées et de principes que de la quantité de nourriture que vous finissez par faire pousser.

Alors n'abandonnez pas. Quand on veut, on peut!

Étape 2 - Observez votre terrain

Avant de prendre des décisions sur la façon dont vous allez planifier votre jardin, il est préférable de prendre un moment et d'observer ce qui existe déjà sur le terrain que vous prévoyez d'utiliser.

Cette étape peut sembler évidente, mais ne la sautez pas.

Après avoir regardé votre cour des centaines de fois, vous aurez peut-être l'impression de tout savoir. Mais si vous sortez et que vous vous promenez pour vous y plonger, vous découvrirez peut-être des choses que vous ne saviez pas.

Y a-t-il réellement un peu de pente dans une section de votre cour?
Le sol semble-t-il s'accumuler dans une partie de la cour après la pluie, où il pourrait être trop humide pour que les choses poussent?
Avez-vous un grand arbre dans votre cour où vous ne voudrez pas planter, car le sol est trop plein de racines et ses feuilles bloqueront trop de soleil?
Quels types d'animaux et d'insectes (bénéfiques et nuisibles) voyez-vous en regardant autour de vous?
Avez-vous des ressources ou des fonctionnalités uniques dont vous pouvez profiter?

Quelles zones reçoivent le plus de soleil le matin par rapport à l'après-midi?

Ce ne sont là que quelques-unes des questions que vous devez vous poser.

Étape 3 - Concevez votre jardin

La conception et la planification font partie intégrante de la permaculture, alors ne lésinez pas sur cette étape non plus. Un bon design vous fera économiser beaucoup d'efforts, tandis qu'un jardin mal conçu sera une épine à vos côtés pendant de nombreuses années à venir.

Sur la base de vos observations initiales, vous devriez avoir une bonne idée des différents facteurs tels que l'ombre, l'élévation et les zones où les enfants joueront ou les gens se réuniront et que vous pourrez planifier.

Prenez également note des sources d'eau que vous utiliserez et planifiez autour d'elles. Que ce soit un robinet d'eau à l'extérieur de votre maison, un étang ou autre chose.
Par expérience personnelle, je peux vous dire que placer votre jardin à 50 pieds d'une source d'eau et en haut d'une colline n'est pas le choix le plus sage, et vous le regretterez probablement!

Pensez à l'endroit où vous souhaitez placer diverses plantes annuelles ou vivaces et à l'espace qu'elles occuperont au fil du temps.

Je recommande d'essayer de faire un croquis détaillé de vos plans de jardin, plutôt que de simplement avoir une vague idée en tête et d'essayer de la faire voler.

Lorsque vous le mettez sur papier, vous vous rendez peut-être compte que certains aspects de celui-ci n'ont pas de sens. Et il est beaucoup plus facile de retirer votre gomme et de la réparer à ce moment-là, au lieu de le faire une fois que vous êtes en train de travailler dans la saleté.

Vous pouvez toujours modifier votre conception en fonction de l'évolution de vos objectifs ou de vos besoins. Prendre quelques minutes pour mesurer votre cour vous permettra de faire un dessin plus précis.

Ou si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez utiliser la vue satellite de Google Maps pour obtenir une forme de base.
Étape 4 - Installer des systèmes d'eau et d'autres infrastructures
Systèmes d'eau et autres infrastructures

Les systèmes d'eau peuvent faire la différence entre la réussite ou l'échec de votre jardin de permaculture. L'eau est une ressource précieuse que vous devez conserver et utiliser de manière durable.

Au cours de la phase de conception, vous devriez avoir déterminé quelles zones de l'eau de votre propriété ont tendance à s'accumuler, où elles s'échappent de votre propriété et où l'eau est le plus nécessaire.

En fonction de la quantité d'espace avec laquelle vous devez travailler, vous voudrez peut-être installer un swale (un fossé où l'eau peut s'accumuler) où l'eau s'accumule naturellement de toute façon.

Ou vous pouvez configurer la capture de la pluie de votre toit pour qu'elle soit stockée dans des barils ou des citernes, afin de pouvoir l'utiliser pour arroser ou laver les récoltes et les outils.

Étape 5 - Construisez et préparez vos lits

Construisez et préparez vos lits

La permaculture demande généralement de faire les changements les moins destructeurs possibles, donc une fois que vous décidez où va aller votre jardin, votre meilleur pari est probablement le paillage de feuilles ou la plantation ponctuelle.

Le paillage de feuilles, également appelé jardinage de lasagnes, est un moyen de créer une plus grande surface plantable.
C'est ce qu'on appelle le jardinage de lasagnes, car cela implique d'empiler des couches alternées de matériaux comme les feuilles, la paille, les copeaux de bois, le carton, le compost et d'autres d'une manière qui ressemblerait à une tranche de lasagne en coupe transversale.

L'herbe n'a pas besoin d'être déterrée, vous commencez simplement à pailler dessus, et l'herbe en dessous mourra et fera également partie du sol.

Le paillage en feuilles demande moins d'efforts que de devoir enlever l'herbe et labourer le sol avant la plantation.

De plus, il ne perturbe pas les microbes dans le sol, ni ne remue les graines de mauvaises herbes qui peuvent être enfouies sous terre et les faire germer.

Le paillage de feuilles prend du temps avant que les matériaux ne se décomposent, il est donc préférable de pailler à l'automne afin de pouvoir commencer à planter dans cette zone au printemps.

La plantation ponctuelle est utile pour couvrir des zones plus petites. Vous pouvez creuser un trou ou enlever une petite section d'herbe, puis planter dans le sol. L'avantage de la plantation ponctuelle est que les plantes peuvent commencer à pousser immédiatement avec cette méthode.

Donc, si vous voulez commencer un jardin et que c'est déjà le printemps ou l'été, cela pourrait être une meilleure option pour vous.

L'inconvénient est que vous n'apportez pas d'éléments nutritifs au sol comme avec le paillage en plaques, vous devrez donc peut-être modifier le sol avec du compost ou un engrais organique à libération lente.

C'est aussi une bonne idée de couvrir la zone de paille comme paillis lorsque vous avez terminé la plantation, pour aider à supprimer les mauvaises herbes et à garder dans l'eau.
Étape 6 - Plantes vivaces d'abord
Plantes vivaces Première dans le jardin de permaculture

La première étape de la plantation de votre jardin devrait être de se soucier de l’orientation des plantes vivaces. Parce que ce sont les plantes qui vont remonter année après année, et elles seront un aliment de base régulier du jardin.
Vous voudrez être sûr de choisir des cultures qui conviennent à votre zone de plantation. Essayer de cultiver des citrons au Minnesota ou au Royaume-Uni a beaucoup moins de sens qu'en Floride ou en Espagne.

Si possible, choisissez des plantes indigènes, car elles seront les mieux adaptées à votre région. Vous devriez pouvoir trouver des plantes qui répondent à ces critères tout en fournissant le carburant, les fibres et la nourriture dont vous avez besoin.

Vous pouvez planter des plantes vivaces à partir de graines, mais beaucoup d'entre elles comme les asperges ou les arbres fruitiers mettront plusieurs années avant de commencer à produire, il est donc préférable d'obtenir des transplants ou des plants à racines nues pour minimiser le temps avant de pouvoir commencer la récolte d'eux.

Vérifiez les clubs de jardinage locaux de votre région pour trouver des plantes moins communes ou, dans le pire des cas, de nombreuses pépinières ont la possibilité de commander en ligne ou par correspondance.

Mais acheter dans une pépinière locale est toujours votre meilleur choix, car les plantes seront déjà adaptées à votre climat, aux conditions météorologiques et au sol.

Si vous avez des amis qui cherchent également à démarrer un jardin, vous pouvez acheter en groupe pour profiter de prix de gros inférieurs.

Une fois que vous avez saisi les plantes vivaces que vous voulez, vous pouvez arrêter de planifier et commencer à vous salir les mains! Si vous avez le budget pour cela, il est bon de planter un peu plus près que recommandé.

De cette façon, vous pouvez choisir les plantes les plus saines plus tard et retirer le reste à utiliser pour le compost. Une plantation plus dense au départ aidera également à stopper la croissance des mauvaises herbes.

À ce stade, vous pouvez également commencer une plantation complémentaire. Comme placer des oignons et de la ciboulette sous les arbres pour éviter de creuser les ravageurs et les maladies. Ou des fleurs pour aider à attirer les pollinisateurs.
Étape 7 - Ajoutez des annuelles
jardin de permaculture

Votre jardin de permaculture ne ressemblera probablement pas encore beaucoup à un jardin, après tout ce que vous avez ajouté jusqu'à présent est des plantes vivaces.

Vous pourriez avoir un tas de jeunes arbres fruitiers et de noix, ainsi que des asperges et de la rhubarbe et d'autres greffes. Mais dans l'ensemble, votre jardin ressemble probablement à un tas de brindilles à ce stade.

Pendant les premières années de votre jardin, vous voudrez probablement ajouter de nombreuses annuelles pour remplir tout l'espace supplémentaire, tandis que vos plantes vivaces continuent de prendre racine.

La bonne nouvelle est que la plupart des légumes populaires et connus que nous apprécions sont des annuelles. Comme les haricots, les pois, les tomates, les poivrons, les courges et autres.

Vous pouvez également ajouter des fleurs et beaucoup de verts pour donner plus de look permaculture à votre jardin.

Les tournesols sont une excellente plante pour remplir beaucoup d'espace.

De plus, ils nécessitent peu d'entretien, vous obtiendrez beaucoup de graines si vous êtes chanceux, et vous pouvez hacher et laisser tomber leurs grosses tiges à la fin de la saison de croissance pour ajouter un tas de nutriments dans le sol.

Si vous comptez sur votre jardin pour la nourriture ou le revenu, les annuelles constitueront certainement la majeure partie de ces deux premières années.
Étape 8 - Regardez votre jardin grandir et l'entretenir
jardin de permaculture

Le démarrage d'un jardin de permaculture peut sembler une tâche écrasante au premier abord.

Mais une fois que vous avez toutes vos plantes dans le sol et que vous êtes dans une routine d'arrosage et d'entretien de tout, n'oubliez pas de prendre du recul et d'apprécier ce que vous avez.

Votre jardin devrait vous donner de la joie juste pour observer et être autour si vous êtes passionné par cela. Profitez de cette occasion pour apprendre comment fonctionne votre jardin.

Observez toute la faune qui va et vient et voyez comment diverses espèces végétales poussent et fleurissent pour la première fois.

Vous pourrez profiter de la récolte de vos plantes les plus saines et les plus productives au cours de votre première année, mais une grande partie de la récompense initiale sera simplement de voir ce qui réussit et fonctionne en général.

Réservez du temps chaque semaine environ pour faire du désherbage. Si vous traitez régulièrement les mauvaises herbes, ce n'est pas trop mal. Mais si vous les laissez trop longtemps, ils peuvent rapidement devenir incontrôlables.
Étape 9 - Compostage
Compostage

Alors que votre première saison tire à sa fin, vous aurez probablement un tas de matières végétales restantes. C'est maintenant le moment idéal pour vraiment commencer votre compostage, vous aurez donc un sol supplémentaire riche en nutriments prêt pour l'année prochaine.

N'oubliez pas les principes de la permaculture et essayez de faire fonctionner votre jardin le moins possible de déchets, en réintégrant tous les déchets dans le système.
Il existe de nombreux modèles de composteurs différents à choisir. Vous pouvez obtenir un composteur continu, qui est le composteur noir à corps unique que vous connaissez probablement.

Ajoutez-y simplement vos déchets de jardin et vos restes de cuisine au fil du temps, et il y aura très peu d'entretien requis.

Ou vous pouvez utiliser un composteur discontinu ou à tambour pour accélérer la décomposition, mais vous devrez le faire tourner quotidiennement et vous assurer qu'il a suffisamment d'humidité.

Il est également possible d'utiliser des composteurs d'intérieur ou des bacs à vers, bien que je ne les recommanderais pas aux jardiniers, car vous aurez probablement beaucoup plus de matière organique que ce qu'ils sont censés manipuler.
Étape 10 - Impliquez-vous dans votre communauté
Impliquez-vous dans votre communauté

Il y a beaucoup d'autres jardiniers qui sont aussi passionnés par la permaculture que vous. Trouvez un groupe local et impliquez-vous.

Que vous rencontriez d'autres jardiniers débutants avec qui vous pouvez partager le voyage, ou des jardiniers avancés qui peuvent vous encadrer et répondre à toutes vos questions, tout le monde profite de se réunir et de partager des informations sur leurs jardins, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas, et les dernières tendances ils suivent.

Vous pouvez également vous porter volontaire pour aider avec les jardins communautaires, donner des légumes de votre jardin de permaculture à une banque alimentaire locale, ou trouver d'autres moyens d'utiliser votre passion pour l'agriculture durable pour redonner.
Une note finale - Commencez juste!

Il est probable que vous ayez lu les étapes ci-dessus, mais vous n'avez même pas encore commencé avec la première étape. Je vous encourage donc simplement à commencer.

Le simple fait de commencer peut être un gros obstacle à franchir, et il est facile de se sentir dépassé, ou de subir une paralysie d'analyse et de rester bloqué sur chaque petit détail.

La vérité est que votre jardin de permaculture ne sera jamais parfait pendant votre première saison. Vous n'avez qu'à commencer, et certaines de vos leçons les plus précieuses proviendront de l'expérience directe d'essayer par vous-même.

Il y a certaines choses que vous ne pouvez tout simplement pas ramasser dans des livres ou des vidéos Youtube.

Une excellente façon de commencer est de diviser votre gros projet en parties plus petites et de prendre soin d'eux un petit morceau à la fois.

Commencer petit vous aidera également à ne pas être trop ambitieux et à mordre plus que vous ne pouvez mâcher, ce qui vous brûlera le plus souvent et vous donnera envie d'abandonner.
Pratiques de jardinage en permaculture

Vous ne savez toujours pas comment démarrer votre jardin de permaculture? Voici quelques techniques et conceptions réelles pour vous inspirer et vous aider à démarrer.
1. Jardinage sans fouille
Jardinage sans creuser

Le jardinage sans fouille est une idée courante de permaculture qui aide à protéger le microbiome du sol qui aide à transformer la matière organique en notre nourriture.
Le paillage de feuilles est un exemple de jardinage sans fouille que nous avons abordé plus tôt. D'autres méthodes populaires sans fouille comprennent les lits surélevés et l'hugelkultur.

Les jardiniers en permaculture veulent éviter de creuser car cela peut tuer les bactéries, les organismes et les créatures bénéfiques qui maintiennent le sol en bonne santé.

Ainsi, les lits de jardin sans creuser sont faits sur le sol existant, ou même sur l'herbe, sans le déranger. L'ajout de paillis aide à retenir l'eau et à réduire les mauvaises herbes.
2. Compostage des vers
Compostage de vers

Outre le compostage conventionnel, une autre option consiste à utiliser le compostage à vers.

Mettez vos débris végétaux et vos déchets de cuisine dans de grands seaux ou bacs contenant des vers de compostage. Les vers de terre réguliers fonctionneront bien.

Les vers mangeront ces restes et les transformeront en moulages de vers, qui contiennent plus de nutriments pour le sol que le compost ordinaire.
Vous pouvez acheter des vers dans un magasin d'appâts, ou mieux encore, capturer les vôtres dans votre jardin. Après en avoir, percez un tas de trous de la taille d'une pièce de monnaie au fond d'un grand seau de 5 gallons. Ensuite, enfouissez-le à mi-chemin dans votre jardin et remplissez-le de carton et de papier déchiqueté, puis ajoutez une couche de terre ou d'herbe séchée sur le dessus.

Au fur et à mesure que les moulages de vers sont créés, ils s'écoulent directement dans les trous au fond du seau et fournissent des nutriments au sol environnant. Mais même avec des trous dans le seau, il se remplira toujours de moulages à vis sans fin au fil du temps.

À ce stade, vous pouvez vider votre seau sur votre lit de jardin et répéter le processus.
3. Jardins en trou de serrure

Les jardins en trou de serrure sont un exemple où l'adoption d'autres méthodes de jardinage du monde entier peut conduire à des améliorations par rapport au jardinage conventionnel.

Un jardin en trou de serrure est un lit surélevé avec une empreinte ou un morceau sur un côté. Cela permet aux jardiniers de se rapprocher du jardin, où ils peuvent désherber, entretenir, arroser et récolter facilement de toutes les zones du lit.

Moins de flexion et d'étirement sont nécessaires par rapport à un jardin ordinaire, ce qui est idéal pour les personnes âgées ou toute personne à mobilité réduite.
En plus de leur configuration, les jardins en trou de serrure encouragent également le mélange des plantes pour favoriser la biodiversité, au lieu de simplement cultiver des rangées de cultures individuelles. De cette façon, ils sont moins à risque de développer des maladies ou des ravageurs.

Les jardins en trou de serrure permettent d'utiliser toutes les terres cultivées, par opposition au jardinage conventionnel où nous pourrions créer des parterres de jardin où les portions sont trop loin pour atteindre et utiliser efficacement.
4. Couper et déposer
Couper et déposer

Si l'idée de ramener tous vos déchets de jardin au composteur vous semble trop de travail, vous n'avez pas à vous sentir coupable. Chop and drop est une technique qui peut vous aider!

Hacher et déposer est l'endroit où vous retirez simplement le matériel végétal de votre jardin à la fin de la saison, le coupez en morceaux et le déposez directement sur le sol où il poussait.

Cette technique peut aider à ajouter de l'azote au sol et à agir comme un paillis organique qui empêche l'évaporation et modère la température du sol. Il empêche également le vent et la pluie d'éroder la couche arable.

Avec la méthode hacher et déposer, tout votre jardin peut agir comme un composteur, et vous pouvez simplement laisser les matériaux se décomposer là où ils poussaient à l'origine.

Vous pouvez également aller plus loin et créer ce qu'on appelle l'engrais vert. C'est là que les cultures modifiant le sol sont cultivées spécifiquement afin qu'elles puissent être transformées en sol pour ajouter des nutriments.
5. Jardinage compagnon
Jardinage compagnon

De nombreuses plantes ont des effets synergiques les unes sur les autres. Certaines plantes fournissent des nutriments dont d'autres plantes ont besoin pour prospérer, d'autres améliorent le rendement ou la saveur de certains légumes, tandis que d'autres éloignent les parasites.

La biodiversité est la façon dont la nature signifie que les plantes poussent, alors ne vous sentez pas obligé de vous conformer à la norme de plantation d'un seul type de culture d'affilée.
Le maïs, les haricots et la courge sont l'une des combinaisons les plus populaires de plantes complémentaires. Le maïs pousse dans l'air, les haricots peuvent grimper sur les tiges de maïs en tant que pôles naturels et les courges se répandent le long du sol.

Ces trois plantes ont également des relations positives souterraines au niveau des racines, pour stimuler la croissance et la production des trois.
Conclusion

La permaculture est une approche de la conception de jardins, mais c'est bien plus que cela. Pour la plupart des jardiniers, cela représente un changement total de mentalité et de style de vie.

Les jardiniers en permaculture considèrent le jardinage davantage comme un travail en collaboration avec la nature, au lieu de simplement l'utiliser pour prendre quelque chose.

Les principes de la permaculture comme la non-production de déchets, la capture et le stockage d'énergie et l'utilisation de ressources renouvelables commencent dans le jardin, mais se propagent souvent à d'autres domaines de notre vie.

Bientôt, vous achèterez également de la nourriture locale, des vêtements d'occasion et réutiliserez des sacs à provisions.

Les idées de permaculture sont une philosophie flexible que vous pouvez intégrer dans votre vie autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Mais il est probable qu'une fois que vous aurez goûté, vous aurez envie de plonger encore plus loin!

Source: grocycle.com
 
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